Kapadokya Mavi Tur je poseban jednodnevni program putovanja namenjen onima koji žele da istraže prirodne i kulturne lepote regiona. U okviru ovog tura, organizuje se prijatna šetnja Soğanlı dolinom, a takođe se posećuje selo Mustafapaša (bivše ime Sinasos) da bi se iz bliza upoznalo lokalno stanovništvo. Takođe se obilaze i istorijske građevine poput Kešlik manastira. Prateći mirniju rutu, daleko od gužve, predstavlja se drugačija strana Kapadokije. Mavi tur, u kojem se prepliću priroda, istorija i lokalna kultura, idealna je opcija za ljubitelje fotografije i istraživače.