Kapadokya Mavi Tur er et dagsprogram spesielt laget for de som ønsker å utforske regionens naturlige og kulturelle skjønnhet. I løpet av denne turen vil det bli gjort en hyggelig vandring i Soğanlı-dalen, og Mustafapaşa (tidligere kjent som Sinasos) landsby vil bli besøkt for å se det lokale livet på nært hold. Historiske bygninger som Keşlik-klosteret vil også bli utforsket. Med en rute som unngår folkemengder og følger en mer rolig vei, gir Mavi Tur en annen side av Kapadokya. Turen, hvor natur, historie og lokal kultur er tett sammenvevd, er et ideelt valg for fotointeresserte og eventyrere.